Nos pains sont produits sur place chaque jour. Nous réalisons ceux-ci avec du levain naturel, des farines Bio ne contenant aucun additif ni édulcorant. Pour ce faire, nous sommes chaque jour en collaboration avec la minoterie Vuilliermet situé à la Motte Servolex pour vous apporter les meilleures farines qui soient !

Considéré comme les produits de luxe de la Boulangerie, les Viennoiseries sont pour nous un véritable terrain de jeux, ou l’on peut marier à la fois les formes, les saveurs et les couleurs. La viennoiserie est réalisée chez nous sans additif et avec des produits provenant uniquement de France, tel que le Beurre D’Isigny arrivant de Normandie.

La Palette Gourmande c’est aussi une gamme unique de pâtisserie où se mêlent tradition, création et gourmandise. Pour un anniversaire en famille ou simplement en solo comme les pièces présentées ci-dessous le plaisir de déguster reste entier ! Nos entremets et petits gâteaux varient au fil des saisons et au gré des envies du pâtissier … N’hésitez donc pas à passer en boutique pour découvrir la gamme actuelle !

email : lapalettegourmande.74@gmail.com